2019年6月10日、娘1歳の誕生日。ケーキを作ってお祝いしました。
祖父母歓喜のスマッシュケーキで、ケーキを殴ったり投げたりミンチのように潰したり、ヨーグルトのついた手で目をこすって泣いたりしながら、もりもり食べてくれました。
（最初食べたいと騒いでいた2歳兄は、妹のわんぱくさに圧倒されたのか静かに見守っていました…。）
赤ちゃんケーキ
【材料】
- 食パン（今回は、6枚切りを3枚使用）
- 無糖ヨーグルト
- お好きな果物やピックなど（今回は、食パンの間にバナナ、外側はブルーベリーとスイカ）
【作り方】
- 前日の夜から、ヨーグルトを水切りする。（ボウル、ざる、キッチンペーパー、ヨーグルトの順に重ね、ラップをして冷蔵庫へ）
- 当日、食パンを、適当な大きさのコップや型で抜く。
- 型抜きした食パン1枚をお皿に置き、少し水切りヨーグルトとお好みで果物を挟み、上に食パンを重ねる。
- ③を繰り返し、最後に全体に水切りヨーグルトを塗り、お好きな飾り付けをして完成。
【+α】
- 水切りヨーグルトは、ベビーダノンなどでも代用可能◎
- お菓子が食べられる子は、飾り付けにクッキーやボーロを使っても◎
- ヨーグルトにメープルシロップなどを混ぜると、幼児期のお子さんも美味しい◎
- 果物が苦手なお子さんは、トマトや南瓜やさつまいもで飾っても◎
よかったら、お試しください♪
