節分の福豆(煎り大豆)で作る【ほんのり甘いきな粉豆】

節分で余った煎り大豆を、子供が食べやすいきな粉味にしてみました。

【材料】(甘さ控えめ)

  • 煎り大豆  50g前後
  • 砂糖    大さじ1
  • 水     小さじ2
  • きな粉   大さじ1

【手順】

  1. 砂糖と水をフライパンに入れて熱する。
  2. 泡が出始めたら、煎り大豆を入れて絡める。
  3. 水分が少なくなってきたら(ぺとぺと)、きな粉を入れて和える。

完成!

甘いものが大好きな3歳息子が気に入って、「甘いお豆食べたい!」と、おやつの時間に沢山食べてくれました。カミカミできるお子さんから食べられます。

簡単で、ヘルシーで、体に優しいおやつです。

よかったら、お試しください♪

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