簡単おやつ【ヨーグルトマフィン】

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材料5つを混ぜて焼くだけの、簡単おやつ。

ヨーグルト効果でふわっともっちり、優しい甘さのマフィンです。

材料(マフィン約10個)

薄力粉        150g

ベーキングパウダー  6g

砂糖         45g

無糖ヨーグルト    170g

豆乳(又は牛乳)   100g

手順

① オーブン200度に余熱開始。

② 薄力粉とベーキングパウダーをボウルに入れ、泡だて器でよく混ぜる。(ふるっても〇)

③ 砂糖を加えて混ぜ、ヨーグルトと豆乳を加えてさっくり切るように混ぜる。

④ マフィンカップに流しいれ、200度に余熱したオーブンで15分弱ほど焼く。

完成!

量が少なかったマフィンは焼き目がついちゃった!

簡単に作れるのでお子さんとも一緒に作りやすいと思います。

よかったら、お試しください♪

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