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CATEGORY

レシピ

  • 2020. 03. 21
  • 2020. 05. 01

週末の作り置きにも◎【焼きおにぎり】トースターで簡単

当ブログをご覧いただき、ありがとうございます。 今回は、冷凍庫にあると便利な「焼きおにぎり」のご紹介です。 忙しない朝食や、外出時のお弁当、小腹が空いたおやつなどに重宝しています。 米嫌いの娘も食べてくれる、我が家のお助けメニューです。 【材料】子どもの約5食分 ごはん   500g 醤油    大 […]

  • 2020. 03. 16
  • 2020. 05. 01

手軽に作るひんやりおやつ【ふるふる柔らかい牛乳プリン】材料3つ

当ブログをご覧いただき、ありがとうございます。 今回は、手軽に作れる【牛乳プリン】のご紹介です。 3歳息子はプリンが大好き。でも、濾したり、蒸したり、作るのが面倒…。 そんなときに、息子がプリンのように喜んでくれるのがこの牛乳プリンです。 隙間時間で作っておけばおやつタイムや食後のデザートにも◎ 牛 […]

  • 2020. 03. 14
  • 2020. 03. 13

材料3つ【レーズン入り人参ガレット】副菜〇おやつ〇

当ブログをご覧いただき、ありがとうございます。 今回は、人参1本がぺろりと食べられちゃう、甘いガレットのご紹介です。 1歳娘も3歳息子も手づかみでわしゃわしゃ食べてくれました。 【材料】 人参   150g 片栗粉  大さじ1.5 レーズン 適量(今回は15g) 塩    少々 【手順】 人参を千切 […]

  • 2020. 03. 11
  • 2020. 03. 11

トースターで手軽に【米粉で作る胡麻パン】胡麻団子みたい

当ブログをご覧いただき、ありがとうございます。 今回は、米粉で作る胡麻パンのご紹介です。 米もパンも好きじゃない1歳娘がよく食べてくれて重宝しているメニューで、3歳息子もぱくぱく食べてくれます。 ◎グルテンフリー ◎タンパク質(豆腐)も一緒に摂れる ◎トースターで手軽に作れる 【材料】小さめ9個 米 […]

  • 2020. 03. 08
  • 2020. 03. 08

お豆腐で食べ応えアップ【モチモチなニラチヂミ】卵不使用〇

当ブログをご覧いただき、ありがとうございます。 今回は、3月ころからが旬になるニラを使った料理です。 ニラは、緑黄色野菜の中でも特に栄養価が高く、ビタミン(風邪予防やアンチエイジングなど)やアリシン(疲労回復効果が高い)が豊富に含まれています。 小さなお子さんにも食べやすくなるよう、お豆腐入りのチヂ […]

  • 2020. 03. 06
  • 2020. 03. 06

【きな粉スノーボールクッキー】ホワイトデーにも〇

当ブログを見に来ていただいて、ありがとうございます。 今回は、作って美味しかったスノーボールクッキーきな粉味のご紹介です。 子供にも食べさせやすいよう砂糖は少なめで、最後に粉砂糖をまぶす代わりにきな粉をまぶしてみました。 (英語のスノーボールも、フランス語のブールドネージュも雪玉という意味。きな粉を […]

  • 2020. 02. 22
  • 2020. 02. 22

材料4つで作る【鬼まんじゅう】意外と簡単○

当ブログに見に来ていただいて、ありがとうございます。 今回は、子供たちが好きなさつまいもを使ったおやつをご紹介します。 鬼まんじゅうは、東海地方で有名なお菓子で、もっちりした食感とごつごつした見た目が特徴です。シンプルな材料を使い、手軽に作れるので親子でのおやつタイムにも一緒に楽しめそうです。 【材 […]

  • 2020. 02. 19
  • 2020. 02. 18

ダイエットにも◎簡単美味しい【キャベツの納豆もずく和え】

当ブログを見に来ていただいて、ありがとうございます 今回は、簡単・ヘルシーな一品のご紹介です。 キャベツを切って材料を混ぜるだけなんですが、疲労回復しそう!な味で、私も主人も好きな副菜の一つです。 3歳息子が、生キャベツ、納豆、もずくのそれぞれが大好きで、彼もこの副菜をもりもり食べてくれます。 【材 […]

  • 2020. 02. 13
  • 2020. 02. 13

材料2つ【さつまいもトリュフ】1歳からのバレンタインデーにも

さつまいもとココアパウダーで作るお手軽トリュフ。 1歳頃のお子さんから食べられます。 【材料】 焼き芋  適量 ココアパウダー  適量 【手順】 焼き芋を作る。さつまいも1本を洗い、濡れたままトースターに入れ15分(1000W)、裏返し15分焼く。(買った焼き芋でもOK) 焼き芋を適当に丸める。 コ […]

  • 2020. 02. 11
  • 2020. 02. 11

じゃがいもで作る【簡単 ポンデケージョ】幼児の食事やおやつにも◎

今回は、もちもちとした食感が特徴のポンデケージョ のご紹介です。 ブラジルで生まれ、ポルトガル語で「チーズパン」という意味を持つポンデケージョ。 元々の原料はキャッサバ粉(タピオカの原料と同じ)ですが、 身近にある白玉粉や切り餅で代用し、もちもち食感を表現するレシピもあるようです。 家では、小さな子 […]