当ブログをご覧いただき、ありがとうございます。
今回は、子供の頃に食べたことあるような、どこか懐かしいサラダのご紹介です。
ヨーグルトを入れることで、マヨネーズ少なめでもしっとり。
コーンの甘みでぱくぱく食べられます。
【材料】
- きゅうり 1本
- 大豆の水煮 適量（今回は150g）
- コーン 適量（今回は60g）
- 無糖ヨーグルト 大さじ2.5
- マヨネーズ 大さじ2
- 塩 少々
- 醤油 小さじ1
大豆とコーンは合わせて200gくらい。
1歳娘が豆が大好きなので、我が家では大豆が多めです。
【手順】
1.きゅうりを1cm角に切る。
2.大豆とコーンの水気を切り、すべての材料を和える。
とても簡単なマヨヨーグルトサラダ。
ちょっとした副菜が欲しいというときにもすぐできて便利です。
よかったら、お試しください♪
