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当ブログをご覧いただき、ありがとうございます。
今回は、お豆腐を使って作るヘルシーに美味しいチョコバナナアイスのご紹介です。
材料
- 絹豆腐 150g
- バナナ 小2本（約110g）
- ココアパウダー 大さじ1～1.5
- 蜂蜜 大さじ2/3（～１）
- お好みでトッピング（ナッツ類、マーブルチョコなど）
手順
① 絹豆腐を電子レンジ600Wで1分加熱。
二重にしたキッチンペーパーで包み、5分ほど置く。
② その間に、ジップロックにバナナを入れ、揉んで潰す。
③ ②へ、ココアパウダー、蜂蜜、①の絹豆腐を加え、よく揉んで混ぜる。
④ ジップロック袋を平らにならし、冷凍庫で冷やして完成！
我が家では、アーモンドとマーブルチョコを乗せて食べました。
バナナのシャリットロッとした食感と、滑らかなお豆腐の食感、ナッツのカリっと食感など、いろんな食感が楽しいアイスです。
揉むだけで簡単にできますが、年長の息子と年少の娘も大喜びで食べてくれました＾＾
バナナやお豆腐の消費にもおすすめです。
ヘルシーで簡単にできるバナナアイス。 よかったら、お試しください♬
