節分で余った煎り大豆を、子供が食べやすいきな粉味にしてみました。
【材料】(甘さ控えめ)
- 煎り大豆 50g前後
- 砂糖 大さじ1
- 水 小さじ2
- きな粉 大さじ1
【手順】
- 砂糖と水をフライパンに入れて熱する。
- 泡が出始めたら、煎り大豆を入れて絡める。
- 水分が少なくなってきたら(ぺとぺと)、きな粉を入れて和える。
甘いものが大好きな3歳息子が気に入って、「甘いお豆食べたい!」と、おやつの時間に沢山食べてくれました。カミカミできるお子さんから食べられます。
簡単で、ヘルシーで、体に優しいおやつです。
よかったら、お試しください♪