- 2020. 08. 12
- 2020. 08. 11
夏にさっぱり栄養おやつ【スイカゼリーと甘酒プリン】
当ブログをご覧いただき、ありがとうございます。 今回は、夏にぴったりの冷たいおやつのご紹介です。 涼し気なスイカと、夏バテ予防に効果のある甘酒を使ってみました。 素材の甘味を使うため使う砂糖が少なくて済み、小さなお子さんと一緒に食べやすいです。 スイカの種のようにチョコチップを飾ると、チョコ好きなお […]
当ブログをご覧いただき、ありがとうございます。 今回は、夏にぴったりの冷たいおやつのご紹介です。 涼し気なスイカと、夏バテ予防に効果のある甘酒を使ってみました。 素材の甘味を使うため使う砂糖が少なくて済み、小さなお子さんと一緒に食べやすいです。 スイカの種のようにチョコチップを飾ると、チョコ好きなお […]
当ブログをご覧いただき、ありがとうございます。 季節の変わり目の体調不良や夏バテに効き、飲む点滴ともいわれる甘酒。 今回は、その甘酒を使ったスムージーのご紹介です。 米麴を使った甘酒であれば、小さなお子さんから一緒に飲むことができるので、これから暑くなる時期にご家族で飲むのもおすすめです。 【材料】 […]
今回は、揚げない南瓜コロッケのご紹介です。 レシピというほどではないですが、手軽にできて、息子が喜んで食べてくれるので記録しておきます。 材料 南瓜 適量 甘酒 適量 パン粉と黒ゴマ 適量 手順 パン粉と黒ゴマをフライパンで炒め、良い焼き色がついたら火を止める。 南瓜をレンジで温めるか、蒸すな […]
今回は、前記事の蒸しパンの具材をアレンジした、 ミックスベジタブルとチーズの甘酒蒸しパンをご紹介します。 甘酒の優しい甘さとチーズの塩気が美味しい、食事系蒸しパンです。 【材料】小さめ約8個分 甘酒 120g 薄力粉 130g ベーキングパウダー 6g 解凍済みミックスベジタブル 50g 1歳用チ […]
今回は、「飲む点滴」とも呼ばれる栄養たっぷりの甘酒と 「林檎が赤くなると医者が青くなる」と言い伝えもある栄養豊富な林檎を使った 甘酒と林檎の蒸しパンレシピのご紹介です。 【材料】小さめ約8個分 甘酒 120g 薄力粉 130g ベーキングパウダー 6g 煮林檎 50g (煮林檎は、1 […]
今回は、人参ポタージュ のご紹介です。 子供にも飲みやすいよう甘酒を入れてみたところ、普段は汁物(味噌汁やポタージュなど全般)を全く飲みたがらない息子が、お代わりをして飲んでくれました。 味付け前の取り分けで、1歳のお子さんも一緒に飲むことができます〇 【材料】 人参 大1本(200g) 玉ねぎ […]
息子がどはまりしたおやつ、甘酒入りオートミールクッキー のご紹介です。 体に優しい材料で作る、子供にも安心なクッキー。 ざくざく食感で、噛めば噛むほど甘酒の自然な甘さが感じられます。 【材料】16~20枚 オートミール 70g 米粉 20g こめ油 20g 甘酒 6 […]