今回は、電子レンジで作る蒸しパンレシピのご紹介です。
朝やおやつの時間にもすぐできて便利◎
砂糖不使用で、離乳食期の赤ちゃんも一緒に◎
小麦粉不使用で、小麦粉アレルギーのある方も安心して食べられます。
【材料】（幼児1.5～2人分）
- 米粉 75g
- ベーキングパウダー 6g
- バナナ 1本（今回は60g）
- 豆乳 120g
【手順】
- ボウルに米粉とベーキングパウダーを入れて、菜箸などでよく混ぜる。
- 別の容器でバナナを潰し、豆乳を加えて混ぜる。
- ２を１に入れ、さっくり混ぜる。
- レンジ対応容器に入れて、600wで3分前後加熱する。（このとき、容器にラップを敷いてから入れると、取り出すときに簡単です。）
熟したバナナか、熟していない時は潰す前にバナナを電子レンジで温めてから調理するとより甘くなって美味しいです。
よかったら、お試しください♪
