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今回は、最近息子がハマっている味噌焼きおにぎりのご紹介です。
外出できず、毎日3食作らなければいけない状況になると、毎日食事の献立を考えるのも大変なことですよね。少しでもアイディアの参考になれたら幸いです。
【材料】幼児約2人分
- ごはん 200g
- 味噌 大さじ1/2
- みりん 大さじ1/3
- 水 大さじ1/2~1
- すりごま 適量(今回はティースプーン2杯強)
【手順】
1.ごはんを食べやすいおにぎりサイズに丸め、クッキングシートをしいたトースターに置いておく。
2.調味料(味噌、みりん、水、すりごま)をよく混ぜ合わせる。
3.合わせた調味料を、①のごはんに適量ずつ塗る。
4.トースター1000Wで4~5分焼く。
まとまっているので、小さなお子さんもそんなにぼろぼろせずに食べられます。
調味料の濃さが気になるときは、水を増やしたり、ごはんに薄く塗ると調整できます◎
息子の今日の昼食は、味噌焼きおにぎり、野菜スティック(息子大好物)、作り置きのミートボール、ヨーグルトでした。
よかったら、お試しください♪