• 2020. 05. 12
  • 2020. 05. 11

濃厚でヘルシー【ココアプリン】砂糖不使用

当ブログをご覧いただき、ありがとうございます。 今回は、甘いものが食べたいけれど、ヘルシーさも忘れたくないというときにおすすめなココアプリンのご紹介です。 豆腐と蜂蜜で濃厚さとコクを◎ 後味があっさりとしているので、暑い日にも食べやすいです。 【材料】 ゼラチン     5g 水        大さ […]

  • 2020. 05. 04

朝食に便利◎トースターで【ハムエッグ】

当ブログをご覧いただき、ありがとうございます。 今回は、朝食に便利なハムエッグのご紹介です。 トースターで焼くので、火加減を気にする必要もなく手軽に作れます。 それでは、見ていきましょう! 【材料】 卵   人数分 ハム  人数分 【手順】 1.ハムの周り4~5か所に1~2cmほどの切りこみを入れる […]

  • 2020. 05. 02
  • 2020. 05. 01

混ぜて焼くだけ◎プリンみたいな【苺のクラフティ】

当ブログをご覧いただき、ありがとうございます。 今回は、 カスタードと果物の組み合わせが美味しいフランスの伝統菓子クラフティのご紹介です。 場所によっては、タルトを使ったり、フランスではさくらんぼと一緒にすることが多いようですが、家にある材料でも簡単に作ることができます。 それでは、見ていきましょう […]

  • 2020. 04. 29
  • 2020. 04. 26

材料3つ【ふるんと冷たい牛乳もち】

当ブログをご覧いただき、ありがとうございます。 今回は、ふるんとした食感の牛乳もちのご紹介です。 ▶①混ぜて、②切って、③冷やす、お手軽おやつ ▶片栗粉使用で、小さなお子さんにも食べやすい食感 ▶暖かい日のひんやりおやつにもおすすめ◎ ぐるぐる混ぜていくうち […]

  • 2020. 04. 27
  • 2020. 04. 28

材料3つ【チーズ風味の人参ガレット】

当ブログをご覧いただき、ありがとうございます。 今回は、我が家の1歳と3歳の子供が大好きな人参ガレットのご紹介です。 人参に含まれるβ-カロテンは、体内でビタミンAに変わりアンチエイジングや免疫力アップを高める効果があります。生で食べると吸収率約8%ですが、油と一緒に加熱することで吸収率が約70%ま […]

  • 2020. 04. 25
  • 2020. 04. 25

こどもの日にぴったり【兜の春巻き】折り方紹介

当ブログをご覧いただき、ありがとうございます。 今回は、こどもの日におすすめの兜の形をした春巻きの折り方をご紹介します。 中身は、定番の具材でおかず春巻きにしても、甘い春巻き(バナナ、さつまいも+レーズンなどが手軽)にしても、何でもOK! (以前ご紹介した南瓜の春巻きレシピは⇒こちらです) それでは […]

  • 2020. 04. 23
  • 2020. 04. 22

グルテンフリー【米粉で作る胡麻クッキー】子供にも◎

当ブログをご覧いただき、ありがとうございます。 今回は、胡麻の風味とガリっと食感が美味しいクッキーのご紹介です。 胡麻は栄養価が高い食品の1つ。 成分の約50%は不飽和脂肪酸(脂質)で、免疫力を高めたり、コレステロール値を下げる働きがあります。20%は、必須アミノ酸がバランスよく含まれたたんぱく質。 […]

  • 2020. 04. 15
  • 2020. 04. 15

ほんのり甘くて体に優しい【米粉でつくる人参ケーキ】

当ブログをご覧いただき、ありがとうございます。 今回は、人参1本を使ったパウンドケーキをご紹介します。 3歳息子が好きな人参ケーキ。材料をどんどん混ぜて焼くだけなので、隙間時間にも気軽に作りやすくておすすめです。 ▶グルテンフリー ▶野菜が摂れる ▶混ぜて焼 […]

  • 2020. 04. 14
  • 2020. 04. 14

子供も野菜をぱくぱく【南瓜とキャベツの三角春巻き】幼児食◎

当ブログをご覧いただき、ありがとうございます。 今回は、南瓜の甘みとパリパリ食感が美味しい春巻きレシピのご紹介です。 3歳息子の苦手な南瓜と1歳娘が苦手なキャベツを春巻きにしてみたところ、子供たちがおかわりして食べてくれました。 ▶南瓜でまとまっているため、中身がぼろぼろこぼれづらい […]

  • 2020. 04. 12
  • 2020. 04. 12

ランチに簡単【ごはんピザ】幼児食◎

当ブログをご覧いただき、ありがとうございます。 今回は、混ぜて焼くだけのごはんピザのご紹介です。 ▶タンパク質や青菜の栄養も一緒に摂れる ▶ピザよりヘルシー 平日のお昼、子供に栄養を摂らせたいけれどおかずを作るのが面倒… 息子が、麺類も炒飯も好きじゃない… そこで、家にあ […]