- 2020. 02. 01
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離乳食にも◎【材料2つ（豆乳と米粉）で作るホワイトソース＆ドリア】
今回は、 材料2つで作る簡単ヘルシーなホワイトソースのご紹介です。 【材料】幼児2人分 豆乳 200㎖ 米粉 大さじ1 ごはん 2人分（今回は180g） 好きな具材 適量 チーズ、パン粉 適量 （幼児以上には、コンソメを適量追加しても〇） 【手順】 豆乳と米粉（+お好みで塩少々）を小鍋に入れ混 […]
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レシピ
- 2020. 02. 01
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ふんわり甘い【バナナマフィンレシピ】持ち寄りにも◎
今回は、ホットケーキミックスを使って作る バナナマフィン のご紹介です。 砂糖をできるだけ少なく、子供が食べやすいバナナをたっぷり入れたマフィンを作りました。 子供たちがよく食べてくれたので、記録します。 【材料】（マフィン型Mの場合6個、ミニマフィン型の場合15個ほど） バナナ 2本 卵 1個 […]
- 2020. 02. 01
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離乳食にも◎【ミックスベジタブルとチーズの蒸しパン】
今回は、前記事の蒸しパンの具材をアレンジした、 ミックスベジタブルとチーズの甘酒蒸しパンをご紹介します。 甘酒の優しい甘さとチーズの塩気が美味しい、食事系蒸しパンです。 【材料】小さめ約8個分 甘酒 120g 薄力粉 130g ベーキングパウダー 6g 解凍済みミックスベジタブル 50g 1歳用チ […]
- 2020. 02. 01
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砂糖不使用【甘酒と林檎の蒸しパン】離乳食にも◎
今回は、「飲む点滴」とも呼ばれる栄養たっぷりの甘酒と 「林檎が赤くなると医者が青くなる」と言い伝えもある栄養豊富な林檎を使った 甘酒と林檎の蒸しパンレシピのご紹介です。 【材料】小さめ約8個分 甘酒 120g 薄力粉 130g ベーキングパウダー 6g 煮林檎 50g （煮林檎は、1 […]
- 2020. 02. 01
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材料2つ・炊飯器で簡単【さつまいもと林檎の重ね煮】離乳食にも◎
材料を切って、炊飯器のスイッチを押すだけ〇簡単レシピのご紹介です。 【材料】 さつまいも 1本 林檎 1個 水 200㏄ 【手順】 さつまいもを8等分ほどの厚めの輪切りにする。 林檎は、種を取り除いて四つ切り。 炊飯器に水を入れ、切ったさつまいもと林檎を入れて、炊飯スタート。 ☆ […]
- 2020. 02. 01
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離乳食にも◎栄養たっぷりの甘酒で作る「人参ポタージュ」レシピ
今回は、人参ポタージュ のご紹介です。 子供にも飲みやすいよう甘酒を入れてみたところ、普段は汁物（味噌汁やポタージュなど全般）を全く飲みたがらない息子が、お代わりをして飲んでくれました。 味付け前の取り分けで、1歳のお子さんも一緒に飲むことができます〇 【材料】 人参 大1本（200g） 玉ねぎ […]
- 2020. 02. 01
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材料4つでざくざく食感【オートミールと甘酒のクッキー】
息子がどはまりしたおやつ、甘酒入りオートミールクッキー のご紹介です。 体に優しい材料で作る、子供にも安心なクッキー。 ざくざく食感で、噛めば噛むほど甘酒の自然な甘さが感じられます。 【材料】16～20枚 オートミール 70g 米粉 20g こめ油 20g 甘酒 6 […]
- 2020. 02. 01
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簡単ヘルシーおやつ【ブルーベリーヨーグルトケーキ】
今回は、 ヨーグルトケーキ のご紹介です。 ヨーグルトを1パック丸々使ったヘルシーケーキを作ってみました。 【材料】作りやすい分量 無糖ヨーグルト 1パック（400g） 卵 2個 砂糖 大7 米油 大2 レモン汁 大1 小麦粉 100g ベーキングパウダー 4g ブルーベリー 50g […]
- 2020. 02. 01
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甘くないおやつ【南瓜クラッカー】幼児食〇
こんにちは。 皆さんは、普段どんなおやつを召し上がっていますか？ （お子さんに、どんなおやつを与えていますか？） 子供の「間食」は「補食」であり、甘い必要はない。それはわかっているけれど、息子は3時のおやつに必ず甘いものを欲しがる…。 そこで、甘くないけれど息子が喜んで食べてくれた手作りクラッカーの […]
- 2020. 02. 01
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親子で美味しい【とうもろこしチヂミ】簡単
子供の食事に何を作ろうか、迷うことはありますか？ 息子（当時2歳）の偏食が加速中の頃、日によっては食事にほとんど手をつけずにごちそうさまをされてしまうことがありました。料理の手間が無駄になるし、何なら食べるのかを考えることも面倒に…:( 今回は、そんな息子でも食べてくれた！そして簡単。家にある材料で […]