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レシピ

  • 2020. 06. 07
  • 2020. 06. 07

砂糖不使用◎ふんわり美味しい【オートミールマフィン】

当ブログをご覧いただき、ありがとうございます。 今回は、オートミールを使ったマフィンのご紹介です。 オートミールは、オーツ麦を食べやすくした穀物の一種。食物繊維や鉄分が豊富で、ミネラルやビタミンも含む栄養価の高い食材です。また、低GI食品(食後の血糖値の上昇が緩やか)で、脂肪につきづらく、太りにくい […]

  • 2020. 05. 25
  • 2020. 05. 25

季節の変わり目に【甘酒バナナスムージー】簡単ヘルシー

当ブログをご覧いただき、ありがとうございます。 季節の変わり目の体調不良や夏バテに効き、飲む点滴ともいわれる甘酒。 今回は、その甘酒を使ったスムージーのご紹介です。 米麴を使った甘酒であれば、小さなお子さんから一緒に飲むことができるので、これから暑くなる時期にご家族で飲むのもおすすめです。 【材料】 […]

  • 2020. 05. 23
  • 2020. 05. 22

米粉で作る【ココアクッキー】グルテンフリー

当ブログをご覧いただき、ありがとうございます。 3歳息子に「チョコクッキーが食べたい」と言われたときに、チョコレートを使わずに、米粉とココアを使ってクッキーを作ってみました。 (本物のチョコクッキーを食べたことが無い息子だからかもしれませんが、)「チョコクッキー美味しいね~!」と喜んでくれたので、今 […]

  • 2020. 05. 13
  • 2020. 05. 13

ぐるぐる巻いて焼くだけ【さつまいもスティックパイ】

当ブログをご覧いただき、ありがとうございます。 今回は、さつまいもとパイシートを使ったおやつのご紹介です。 さつまいものほっくりした甘さと、サクサクのパイシートで、材料2つで幼児が喜ぶお手軽おやつ。副菜として食卓に出したり、お弁当にも入れても◎ それでは、見ていきましょう! 【材料】 さつまいも   […]

  • 2020. 05. 12
  • 2020. 05. 11

濃厚でヘルシー【ココアプリン】砂糖不使用

当ブログをご覧いただき、ありがとうございます。 今回は、甘いものが食べたいけれど、ヘルシーさも忘れたくないというときにおすすめなココアプリンのご紹介です。 豆腐と蜂蜜で濃厚さとコクを◎ 後味があっさりとしているので、暑い日にも食べやすいです。 【材料】 ゼラチン     5g 水        大さ […]

  • 2020. 05. 04

朝食に便利◎トースターで【ハムエッグ】

当ブログをご覧いただき、ありがとうございます。 今回は、朝食に便利なハムエッグのご紹介です。 トースターで焼くので、火加減を気にする必要もなく手軽に作れます。 それでは、見ていきましょう! 【材料】 卵   人数分 ハム  人数分 【手順】 1.ハムの周り4~5か所に1~2cmほどの切りこみを入れる […]

  • 2020. 05. 02
  • 2020. 05. 01

混ぜて焼くだけ◎プリンみたいな【苺のクラフティ】

当ブログをご覧いただき、ありがとうございます。 今回は、 カスタードと果物の組み合わせが美味しいフランスの伝統菓子クラフティのご紹介です。 場所によっては、タルトを使ったり、フランスではさくらんぼと一緒にすることが多いようですが、家にある材料でも簡単に作ることができます。 それでは、見ていきましょう […]

  • 2020. 04. 29
  • 2020. 04. 26

材料3つ【ふるんと冷たい牛乳もち】

当ブログをご覧いただき、ありがとうございます。 今回は、ふるんとした食感の牛乳もちのご紹介です。 ▶①混ぜて、②切って、③冷やす、お手軽おやつ ▶片栗粉使用で、小さなお子さんにも食べやすい食感 ▶暖かい日のひんやりおやつにもおすすめ◎ ぐるぐる混ぜていくうち […]

  • 2020. 04. 27
  • 2020. 04. 28

材料3つ【チーズ風味の人参ガレット】

当ブログをご覧いただき、ありがとうございます。 今回は、我が家の1歳と3歳の子供が大好きな人参ガレットのご紹介です。 人参に含まれるβ-カロテンは、体内でビタミンAに変わりアンチエイジングや免疫力アップを高める効果があります。生で食べると吸収率約8%ですが、油と一緒に加熱することで吸収率が約70%ま […]

  • 2020. 04. 25
  • 2020. 04. 25

こどもの日にぴったり【兜の春巻き】折り方紹介

当ブログをご覧いただき、ありがとうございます。 今回は、こどもの日におすすめの兜の形をした春巻きの折り方をご紹介します。 中身は、定番の具材でおかず春巻きにしても、甘い春巻き(バナナ、さつまいも+レーズンなどが手軽)にしても、何でもOK! (以前ご紹介した南瓜の春巻きレシピは⇒こちらです) それでは […]